フライパンで作る 簡単クッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。
• 1ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
• 2卵黄、水を加えてよく混ぜます。
• 3ホットケーキミックス、シナモンパウダー、ラムレーズンを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ、手でひとまとめにします。ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
• 4ラップを広げて3をのせ、麺棒で5mmほどの厚さにのばし、型抜きします。
• 5フライパンを中火で熱して4を並べて5分ほど焼きます。裏返し、さらに3分ほど焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
• 6バットにグラニュー糖、5を入れてまぶします。お皿に盛り付けて完成です。